《ワケありSALE40%OFF》(賞味期限:2020年9月1日)おいしいお餅シングルパック1kg×2袋セット

《ワケありSALE40%OFF》(賞味期限:2020年9月1日)おいしいお餅シングルパック1kg×2袋セット

販売価格: 1,040円(税込)

希望小売価格: 1,728円

この商品は軽減税率の対象です。

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『賞味期限が短いため』《ワケありSALE》おいしいお餅シングルパック1kg×2袋セット

 

賞味期限が通常より短いためセール販売いたします。

 

『賞味期限:2020年9月1日』

 

通常売価:864円×2袋=1,728円の商品が約40%OFFの「1,040円」

 

賞味期限が短いと言ってもお日持ち、まだまだ6か月以上あります!

 

シングルパックになっていますので、食べたい分だけ、使いやすい!

 

中身のお餅は、味も品質も1級品!

国内産こがねもち米100%使用で

本当に『おいしいお餅』です♪

 

数量限定でなくなり次第終了となります。

このお得な機会にぜひお求めください!

 

※1袋あたり中身は「1kg」、個包装のお餅が「約20個」入っています。

 ※こちらの商品は、『1kg袋』×『2袋』セット商品です。

 

 

 

《ゆのたにのお餅の特徴》 -お いしいお餅つくりのこだわり-

(1)良質な天然水

製造に使用する水は良質な地下水。硬度36〜42の軟水で水温も通年13〜14℃で食品製造に最適。

 

(2)原材料

原材料はすべて「単一銘柄米」仕込みです。

産地・銘柄が同じ単一品種のみで製造するので、もち米の特性が生きた製品になります。

 

(3)洗米〜浸漬

精白したもち米は上記の良質な天然水を大量に使用し表面を洗うことで

糠切れも良く、短時間で素早く処理することで澱粉の溶出が少なくすみます。

 

(4)蒸米

蒸米工程は乾いた蒸気(気体)ではなく潜熱の大きな湯気(液体)に変換して使用しており、

澱粉の熱損傷・タンパクへの過熱変性が少ない。

もち米特有の旨みを損なわず、煮たり焼いたりした時に風味や香りが素直に出ます。

(大手メーカーは蒸気で、当社は湯気で蒸しております)

 

(5)杵つき

杵と臼はセラミック製で逆方向の回転を加えながら突き込んでいます。

もち米の特徴を最大限に生かすよう、気温や湿度を考慮し最適な杵つき回数をその場で選択します。

回数が少ないと伸びが悪く、多いと粘りが失われやわらかすぎるお餅になります。

 

(6)端餅

切り餅製造後に裁断くず(切れ端)が発生しますが、当社は商品名「端餅」として販売しています。

再生品(つき返し)はしておりません。

他社様の中には切れ端を蒸し返して再利用されているところが多いと聞いております。

再利用すると細胞が劣化しコシのない本来の粘りが失われた餅になることから、

弊社では再利用は一切いたしません。

 

商品仕様

原材料 水稲もち米(国内産)
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
賞味期限 2020年9月1日